Chi siamo
Secco è una linea di
verdure biologiche essiccate
I nostri ortaggi sono biologici, raccolti a piena maturazione nelle fertili valli dell'Umbria e lavorati freschissimi.
Collaboriamo con i nostri produttori contro lo spreco alimentare lavorando le verdure nei periodi di massima produzione e riconoscendogli un prezzo equo.
Dopo molti tentativi ed aver realizzato diversi prototipi siamo arrivati alla creazione del nostro forno solare che ci permette un'essiccazione di qualità con un grande risparmio energetico.
Manifesto
Mangiare è un atto politico, quello che scegliamo di mangiare è tra le cose che ci contraddistinguono come esseri pensanti, dotati di una coscienza.
Mangiare meglio è un’importante passo per la salvaguardia dell’ambiente. L’ambiente non è una nozione astratta ma quello che viviamo ogni giorno.
Conoscere personalmente i nostri fornitori, confrontarci con loro, condividere il modo di produrre ortaggi in armonia con la terra è per noi molto importante.
Crediamo che "biologico" abbia un significato tangibile nelle scelte di ogni giorno e che non sia solo un aggettivo alla moda.
Cerchiamo di rendere il nostro stile di vita più sostenibile possibile e questo lo portiamo anche e soprattutto all’interno della nostra filiera produttiva.
Vogliamo rimanere in un ambito artigianale per avere un contatto diretto con le persone e con il prodotto.
In un mondo che ci impone sempre più la sua frenesia proponiamo un modo per non rinunciare al mangiare sano.
