Cipolla essiccata
La cipolla essiccata è un ingrediente versatile e aromatico.
L’essiccazione concentra il sapore dolce e leggermente piccante della cipolla.
Un vero alleato in cucina per aggiungere gusto ai tuoi piatti.
| Peso | 80 g |
|---|---|
| Certificazione | Biologico – Agricoltura Italia |
€10,00
La cipolla essiccata è un alleato prezioso in cucina per chi cerca praticità senza rinunciare al gusto. Rispetto alla versione fresca, la disidratazione ne concentra gli aromi e le proprietà, rendendola molto più che una spezia. Ingrediente semplice ma pieno di gusto ideale per realizzare pietanze sia crude che cotte, per arricchire insalate, panini, salse, creme di verdure. Risulta inoltre più leggera da digerire rispetto alla cipolla cruda, pur mantenendo un aroma persistente. Un alimento prezioso per tante ricette sane e gustose.
Cos'è la Cipolla Secco Bio:
- cipolla rossa essiccata
- coltivata in Umbria in regime di agricoltura biologica
- fonte di vitamine e sali minerali
Come si usa:
- come spezia a fine cottura o aggiunta alle inzalate
- come aperitivo mangiate crude, in agrodolce o fritte
- come ingrediente idratate o aggiunte in cottura
