Porro essiccato

Il porro essiccato Secco Bio ha un sapore concentrato e aromatico intenso. È versatile e pratico da conservare e può essere utilizzato direttamente nei piatti.

È una scelta ottima per aggiungere sapore e profondità a molte ricette.

3,00

ESSICCAZIONE A FREDDO

LAVORAZIONE ARTIGIANALE

PRODUZIONE BIOLOGICA

Il porro è un alimento nutriente con poche calorie ma ricco di sostanze benefiche. Le sue caratteristiche nutrizionali includono

  1. Fibre: Il porro è una buona fonte di fibre, che favoriscono la salute digestiva e contribuiscono alla sensazione di sazietà.

  2. Vitamine: È ricco di vitamine A e K, che supportano la salute degli occhi, della pelle e delle ossa.

  3. Minerali: Contiene minerali come potassio e manganese, importanti per la salute cardiaca e il metabolismo.

  4. Antiossidanti: Il porro contiene antiossidanti come flavonoidi e polifenoli, che aiutano a combattere lo stress ossidativo nel corpo.

  5. Basso contenuto calorico: È relativamente basso in calorie ma ricco di nutrienti, il che lo rende un’ottima scelta per chi cerca cibi nutrienti ma poco calorici.

In sintesi, il porro è un alimento nutriente che può contribuire a una dieta sana e bilanciata.

Cos'è il porro Secco Bio:

  • porro essiccato

  • coltivato in Umbria in regime di agricoltura biologica

  • fonte di vitamine e sali minerali

Come si usa:

  • come spezia a fine cottura o aggiunta alle inzalate

  • come aperitivo mangiate crude, in agrodolce o fritte

  • come ingrediente idratate o aggiunte in cottura